Простой салат «Нежный» с шампиньонами

Ингредиенты:

  • шампиньоны
    300 г
  • крабовые палочки
    12 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    3 головки
  • укроп
    1 пучок
  • майонез

Приготовление:

  • Репчатый лук порезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до готовности. Шампиньоны порезать соломкой и отдельно обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  • Отваренную морковь натереть на крупной терке или порезать очень тонкой соломкой. Крабовые палочки нарезать вдоль, получив длинную соломку. Также обжарить на растительном масле.
  • Все ингредиенты соединить, добавить мелко нарезанный укроп. Хорошо размешать, добавив майонез. Не стоит добавлять много майонеза из-за наличия растительного масла в продуктах. Салат «Нежный» с шампиньонами готов, приятного аппетита!
251