Творожная яблочная шарлотка

Ингредиенты:

  • творог
    200 г
  • яблоки
    4-5 шт.
  • яйца
    4 шт.
  • сахар
    1,5 стакана
  • мука
    1 стакан
  • сметана
    3 ст.л.
  • сода

Приготовление:

  • Сахар растереть с яйцами. Затем добавить творог, муку с содой и сметану. Взбивать миксером. Яблоки очистить от кожуры и семян, измельчить дольками.
  • Если яблоки сладкие, то их можно взбрызнуть соком лимона и/или рассыпать клюкву на яблоки, уложенные в форму для выпечки.
  • Готовым тестом залить яблоки и отправить в духовку минут на 35-40. Очень ароматная и вкусная творожная шарлотка.