Закуска новогодняя из свеклы и сыра

Ингредиенты:

  • 1 большая свекла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 пачки сыра Филадельфия
  • 50 г сыра
  • 2 ст.л. майонеза
  • оливковое масло
  • грецкие орехи
  • зелень

Приготовление:

  • Чеснок измельчить с помощью чесночницы, перемешать его с сыром «Филадельфия», майонезом, тертым сыром, перемешать до однородности.
  • Свеклу порезать тонкими кружочками, сложить кружки один на одного, обрезать их так, чтобы получились треугольники одинакового размера.
  • Полученные треугольнички промазывать подготовленной начинкой, уложить их друг на друга до нужной высоты.
  • Закуска новогодняя из свеклы и сыра подается следующим образом: готовые треугольники выкладываются на плоскую тарелку, украшаются зеленью, поливаются маслом и посыпаются рублеными орехами.