Облепиховый маринад для стейка из говядины

Приготовление:

• Приготовить маринад из облепихового сока, приправ, соль – по вкусу.
• Нарезать говядину стейками, натереть солью, приправами.
• Выложить в глубокую емкость, залить соком.
• Выдержать мясо в жидкости один час, жарить на сильном огне по десять минут с каждой стороны.
• Далее тушить под крышкой сорок минут, огонь – слабый.
• Готовые стейки побрызгать лимонным соком.