Салат из брокколи со сливками и брынзой

Простой и полезный салат из главного диетического овоща и солоноватой брынзы. Просто и доступно, ничего лишнего.

Ингредиенты:

  • брокколи
    500 г
  • брынза
    50 г
  • петрушка
    10 г
  • сливки
    100 мл
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу

Приготовление:

  • Капусту опустить в кипящую воду на пять минут и остудить.
  • Размять брынзу вилкой, соединить со сливками, соль и перец – по вкусу.
  • Все ингредиенты перемешать и украсить листочками зеленой петрушки.

Совет

По желанию в салат можно добавить и другие пряности.