Яйцо в блинном конвертике

Ингредиенты:

  • сосиски 4 шт.
  • блины 4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • лук зеленый

    Приготовление:

    • Разогреть духовку (190 градусов). Готовые блины уложить на блюдо, смазанное маслом. Сосиску порезать, выложить на блин, наверх разбить яйцо. С помощью зубочисток края скрепить так, чтобы получился квадрат.
    • Выпекать яйца в духовке примерно 10 минут (яйца должны пропечься полностью). Затем каждое яйцо в блинном конвертике выложить на отдельную тарелку, украсить зеленым луком и подать на стол.