Вьетнамские блинчики с бананами и орехами в шоколаде

Вьетнамские блинчики с бананами и орехами в шоколаде

    Приготовление:

    • Перебрать грецкие орехи, чтобы удалить остатки скорлупы, перегородки, измельчить.
    • Порезать бананы на три части поперек, все на четыре части вдоль и опять поперек – на маленькие куски.
    • На сковороде растопить масло, мед. Положить бананы, обжарить на небольшом огне минут пять.
    • После этого насыпать орехи, выключить огонь, позволить смеси потушиться минут пять.
    • Потереть на терке заранее охлажденный шоколад, разложить в 2 емкости, отправить в холодильник.
    • Опустить в теплую воду лист рисовой бумаги секунд на пятнадцать. Он должен стать мягким, гибким, но должна сохраниться упругость. Расстелить лист на полотенце, положить маленькую ложечку начинки, завернуть в виде конвертика, на четвертую сторону свернуть рулетиком.
    • Таким же образом поступить с остальными листиками рисовой бумаги. Положить скрученные блины на гладкую поверхность, намазанную маслом. Блины очень липкие, поэтому к сухой поверхности они прилипнут, и будут рваться.
    • Оставшееся сливочное масло разогреть на сковороде, обжаривать блины с каждой стороны по шестьдесят секунд.
    • Достать из холодильника тарелочку с шоколадом. Готовые блинчики обильно обвалять в шоколаде. Он сразу будет плавиться, поэтому в одной тарелке обвалять в жидком шоколаде. Выложить вьетнамские блинчики с бананами, орехами в шоколаде на сервировочной тарелке. Чуть-чуть остудить блины, когда шоколадная обливка схватится, посыпать стружкой из второй тарелочки.
    Фотоотчеты приготовивших
    0
    Сковорода
    Блины / Блинчики
    Десерты / Шоколадный десерт
    Десерты / Другие десерты
    Выпечка

    Комментариев пока нет. Ваш будет первым

    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог