Закусочные тарталетки с копченой курицей

Ингредиенты:

  • тарталетки 6 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • окорок куриный копченый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло растительное
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

  • Порезать мясо курицы на кубики, болгарский перец – соломкой, морковь измельчить на терке с крупными отверстиями, чеснок раздавить прессом, зелень нашинковать.
  • В разогретом масле обжарить в течении 5 мнут перец с морковкой, всыпать чеснок, размешать, прогреть все вместе еще пару минут.
  • Объединить курицу с овощами, всыпать зелень, приправить майонезом, разложить по тарталеткам. Тарталетки с копченой курицей готовы.