Фотоотчёты

sweet
Фотоотчёт к рецепту:
Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами
Моя оценка рецепта:

Хочу поделиться опытом приготовления "Сладкого пирога на сметане с Джемом☕". Приготовление шло полностью по инструкции. 1)Сперва я взбила два яйца, с помощью погружного блендера, категории C1 со 180 гр белого сахара и пакетиком в 10 гр ванильного сахара . 2) Добавила 200 грамм 10% сметаны и 5 с половиной столовых ложек растительного масла. В интернете пишут что 90 мл масла - это 5 столовых ложек. 3)Затем, я отмерила 250 гр пшеничной муки, просеяла её в кастрюлю с яйчной смесью, снова взбила. 4) в тесто я добавила 1 чайную ложку соды вместо 2 ч л разрыхлителя. В интернете есть информация, что сода вступает в реакцию и создаёт пышное тесто, если в тесте есть кисломолочный продукт. А разрыхлитель даёт свою кислинку, его лучше использовать в выпечке из теста с молоком или водой. 5) большую часть теста я залила в стеклянную форму для выпечки, предварительно немного смазав её растительным маслом. 6) поверх теста и выдавил 300гр джема. Честно, перебор с сладостью. А немного джема через 30 мин выбежало из формы 😆 и стало капать в духовку. 7) закончила выпекания через 30 минут, так как край немного начал подгорать. Надеюсь Вам будет полезен мой отзыв. Выходит Тесто мягкое, нежное, приятного цвета. В процессе приготовления я использовала мерный стакан. Спасибо большое автору за рецепт) 😁👏

g-altay
Фотоотчёт к рецепту:
Борщ красный с говядиной и свеклой
Моя оценка рецепта:

приготовилп по данному рецепту. получился насыщенный и очень вкусный. домашние оценили. теперь блощ буду готовить только так, а не иначе. спасибо вам огромное

Lika
Фотоотчёт к рецепту:
Вкусные кексики с изюмом по-домашнему
Моя оценка рецепта:

Просто, вкусно, эстетично 🤩

Дәурен
Фотоотчёт к рецепту:
Нежные куриные котлеты с творогом и кабачком
Моя оценка рецепта:

Приготовил на пару, но без зелени.

KristenLi
Фотоотчёт к рецепту:
Вкусные оладьи на кефире к завтраку
Моя оценка рецепта:

Я не очень опытная кухарка и это были мои первые оладушки) нежные воздушные очень вкусно

KristenLi
Фотоотчёт к рецепту:
Торт без выпечки «Тропиканка»
Моя оценка рецепта:

Тортик легкий в приготовлении,очень нежный и вкусный! Сладкий,но с кислинкой,мне очень понравилось

Антон
Фотоотчёт к рецепту:
Быстрые хачапури с творогом и сыром
Моя оценка рецепта:

Здравствуйте , мы приготовили с супругой хачапури по вашему рецепту , но скажу сразу , что немного изменили ... Форму ) и сейчас расскажу всё по порядку В общем замесили тесто по рецепту . И у нас есть пол часа , пока тесто приходит в себя ) А пока-что занялись начинкой , натерли сыр 🧀 обычный 45 % жирности-200 гр. потом натерли кусочек сыра твердый (пармезан) лежал кусочек в холодильник примерно - 50 гр. Потом натерли сыр (моцарелла) тоже около 50-80 гр.) Мы просто очень любим сыррр.. Творог по рецепту , соль перец , как полагается -готово . Подготовка начинки заняла 10 минут . А это значит у нас есть еще 20 минут на подготовку духовки протвиня ) Берем наше настоявшееся тесто и раскатываем его в лепёшку толщиной 🫓 5-7 мм Потом выкладываем начиная от краёв творожно-сырную ням ням начинку, то есть её часть , примерно половину ,смазав предварительно ладошки растительным маслом . выкладываем начинку колбасками и заворачиваем края ,так чтобы начинка была внутри теста и не выглядывала ;)Оставшуюся половину начинки выкладываем в середину , можно положить еще сверху кусочки моцареллы , смажем подвернутые края лепешки желтком для румяного вкусного цвета. Убираем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на верхнюю полку ,до готовности (у нас запекалось 15 минут ). Все духовки пекут по разному ,скажем как бы всё индивидуально .А как же понять что хачапури готово спросите Вы ?) всё очень просто: края , которые мы смазали желтком , должны ..Нет просто обязаны Подрумяниться ) В общем аккуратно достаём из духовки наше готовое "сырное счастье" и даём подышать свежим воздухом ) Не запрещается посыпать зеленушечкой сверху ,( у нас её нет- ушла в салат )) оставляем ,остываем, приступаем к чаепитию ) Спасибо !

zulena64
Фотоотчёт к рецепту:
Быстрые дрожжевые оладьи на молоке
Моя оценка рецепта:

Отличный рецепт, очень просто и вкусно! Ничего не меняла, добавила в копилку любимых рецептов. Спасибо автору!

Анна
Фотоотчёт к рецепту:
Быстрые ленивые вареники из творога с манкой
Моя оценка рецепта:

Все сделала по рецепту. Все развалилось, рецепт не советую((((

Татьяна
Фотоотчёт к рецепту:
Булочки «Синнабон» с корицей и творожной глазурью
Моя оценка рецепта:

Это очень вкусно, тесто получается нереально пышным и нежным, тает во рту. Вместо творожной глазури пока использовала готовую, тк давно лежала упаковка и нужно было использовать. В следующий раз попробую с творожной). Однозначно рецепт в копилочку, буду использовать это тесто и с другими начинками, уж очень оно классное, Спасибо Вам!

Татьяна
Фотоотчёт к рецепту:
Мастика из маршмеллоу в домашних условиях
Моя оценка рецепта:

Очень хороший рецепт и самое главное просто быстро) долго думала как сделать украшения дочке на торт, сначала хотела заказать все готовые фигурки, но всеже решила раз торт пеку сама то и украшу сама, пересмотрела кучу рецептов по мастике, на желатине так боялась и нехотелось возится, а тут на маршмеллоу оказалось все так просто смешал и готово) пудры немного только больше использовала,тк. для рога единорожки сильно эластичное опадало, в итоге сделала поплотней и он быстренько засох как надо) Спасибочки, всем рекомендую!

Татьяна
Фотоотчёт к рецепту:
Лиловое печенье для детей
Моя оценка рецепта:

За рецепт спасибо, но мне показался немного не доработанным. Решили с дочкой напечь красоты, сначала сделали первую партию четко по рецепту, получилось жидковато и цвет ну такоесебе конечно(на фото со звездочкой видно цвет, добавили кусочек этого теста для разноцветия в остальное), муки добавляли еще пока не станет нужной консистенции. в итоге по вкусу как-то горчат, думаю из за смородины( в итоге тк дочка всеже ждала красоты из печенек добавили пищевых красителей и убрали смородину из рецепта совсем, в итоге в по муке все сошлось (какбудто в счет смородины жидкой забыли приплюсовать муки в рецепт) в итоге получилось все вкусно и красиво, но конечно хотелось еще и более полезно на натуральном, ну да ладно, будем искать чтото еще)

Татьяна
Фотоотчёт к рецепту:
Белковый заварной крем для тортов
Моя оценка рецепта:

спасибо за рецептик! раньше всегда делала белковый крем просто все взбивая, и по вкусу было что-то не то, а хотелось именно вкуса из детства, решила попробовать вот таким способом заварной типа, это совсем другое и то самое 😊 делала дочке на день рождения на корзиночки и также подойдет для украшения торта,можно подкрашивать красителями, отлично держит форму и не тает. Очень вкусный, рекомендую.!

Татьяна
Фотоотчёт к рецепту:
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Моя оценка рецепта:

Запеканочка получается нереальная, очень нежная и вкусная. Дочка у меня оценила, хотя в садике говорит что запеканки не любит да и вообще творожное плохо ест, а тут подкупил рецепт что без муки и манки (както не люблю ее). Правда получилась она у меня такой красивой тоже не сразу, незнаю в чем была проблема,когда готовила ее впервые она поначалу была пышная и красивая, но стоило ее вытащить остужаться как она осела раза в два(( но вкус конечно это никак не испортило, поэтому я рецепт все равно сохранила и во второй раз уже вот такая красота осталась и после остывания..оба раза делала четко по рецепту и так и не поняла в чем же причина осевшей запеканки, может както сами продукты (разные бренды) влияют. Но однозначно рекомендую к приготовлению, даже если она и осядет то вкусом она порадует.

solovevadara081
Фотоотчёт к рецепту:
Быстрое печенье с шоколадом в духовке
Моя оценка рецепта:

Очень вкусное печенье. Но для тех, кто не хочет слишком сладкое, лучше сахара поменьше.

Юра
Фотоотчёт к рецепту:
Быстрые хачапури с сыром сулугуни
Моя оценка рецепта:

Готовил по рецепту , в итоге получилось ужасно.

Элеонора
Фотоотчёт к рецепту:
Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой
Моя оценка рецепта:

Круто здоровье вам

osp.gulbanu
Фотоотчёт к рецепту:
Домашний торт «Черепаха» со сметанным кремом
Моя оценка рецепта:

Что то пошло не так…крем получился жидким…

veronicka.levaschova
Фотоотчёт к рецепту:
Запеканка с курицей и картошкой под сметанно-сырной шубой
Моя оценка рецепта:

По времени приготовления 1 часа мало,я готовила почти 2,так как картошка сырая была. Впринципе для меня,как кормящей мамы продукты норм,запеканка не жареная. Но второй раз готовить конечно не буду,не понравилось.

Визерис
Фотоотчёт к рецепту:
Куриные шарики в сырном соусе в духовке
Моя оценка рецепта:

Добавила тертого огурца сверху и томатной пасты

Показать еще комментарии
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог