Рецепты к Новому году 2019

• шоколад
  170 г
• кукурузные хлопья
  80 г

• баклажаны
  6 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• вода
  1 л
• соль
  2 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• кориандр
  по вкусу
• петрушка
  по вкусу

• сыр твердый
  400 г
• грибы
  300 г
• куриное филе
  2 шт.
• помидоры
  4 шт.
• перец болгарский красный
  2 шт.
• лук зеленый
• петрушка
• перец черный молотый
• соль

• курица копченая
  500 г
• шампиньоны
  300 г
• сыр
  150 г
• майонез
  150 г
• масло растительное
  30 мл
• яйца куриные
  3 шт.
• помидоры
  1 шт.
• лук
  1 шт.
• перец черный молотый
  1 щепотка
• соль
  1 щепотка

• мидии в масле
  1 банка
• кальмары консервированные
  1 банка
• салат айсберг
  1 кочан
• помидоры черри
  1 упаковка
• сыр моцарелла
  1 упаковка
• масло оливковое
  4 ст.л.
• кунжут
  по вкусу
• чипсы
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• вода
  3 л
• сало
  1.5 кг
• соль
  300 г
• чеснок
  5 зубчиков
• луковая шелуха
  2 горсти
• перец душистый горошком
  6 шт.
• лавровый лист
  4 шт.
• паприка молотая
  2 ч.л.
• перец черный молотый
  1 ч.л.

Тесто

• масло сливочное
  200 г
• мука
  150 г
• сахар
  150 г
• грецкие орехи
  75 г
• яйца
  3 шт.
• кофе растворимый
  3 ст.л.
• вода
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

Крем

• молоко сгущенное вареное
  300 г
• масло сливочное
  150 г
• кофе растворимый
  3 ст.л.
• вода
  3 ст.л.

Пропитка коржей

• сироп
  100 мл

Украшение

• печенье шоколадное
  100 г
• грецкие орехи
  75 г

• дорадо
  500 г
• апельсиновый сок
  250 мл
• грейпфрутовый сок
  250 мл
• масло растительное
  150 мл
• яйца
  4 шт.
• авокадо
  1 шт.
• огурцы
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• помидоры черри
  50 г
• зелень укропа
  30 г
• кинза свежая
  30 г
• лимонный сок
  1 ст.л.
• масло оливковое
  20 мл
• имбирь
  по вкусу
• соль
  1 щепотка

• креветки тигровые
  1 кг
• апельсины
  6 шт.
• лук репчатый
  3 шт.
• перец чили
  2 шт.
• лайм
  2 шт.
• лимон
  ½ шт.
• кинза
  2 пучка
• кетчуп
  200 г
• масло растительное
  2 ст.л.
• соль
  3 ст.л.
• сахар
  1 ч.л.

• семга
  200 г
• хлеб ржаной
  100 г
• лайм
  1 шт.
• перец сладкий болгарский
  1 шт.
• помидоры
  1 шт.
• лук-шалот
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• зелень петрушки
  1 пучок
• масло оливковое
  30 мл
• соль
  1 щепотка

• филе лосося
  175 г
• апельсины
  1 шт.
• авокадо
  ½ шт.
• лайм
  ½ шт.
• лимон
  ½ шт.
• шнитт-лук
  2 пера
• майонез
  2 ст.л.
• мед
  1 ч.л.
• перец красный молотый
  2 г
• соль
  1 щепотка

• перец сладкий болгарский
  3 шт.
• айва
  3 шт.
• сахар
  150 г
• уксус 9%
  3 ст.л.
• перец душистый горошком
  3 шт.
• палочки корицы
  1 шт.
• гвоздика
  3 шт.
• вода
  3 стакана

• сливы
  1 кг
• петрушка
  20 г
• укроп
  20 г
• чеснок
  1 головка
• сахар
  2 ст.л.
• мята сушеная
  1 ст.л.
• хмели-сунели
  2 ч.л.
• перец чили
  ¼ ч.л.
• соль
  1.5 ч.л.

• мука
  1.5 стакан
• сахар
  200 г
• вода
  200 мл
• масло растительное
  50 мл
• какао
  4 ст.л.
• уксус
  1 ст.л.
• кофе растворимый
  1 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• ванилин
  3 г
• соль
  1 щепотка

• куриные бедра
  600 г
• лимонный сок
  4 ст.л.
• мед
  2 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• кунжут
  1 ст.л.
• соль
  1 ч.л.
• имбирь молотый
  ½ ч.л.
• корица молотая
  ½ ч.л.
• петрушка
  1 пучок

• сыр твердый
  150 г
• помидоры
  6 шт.
• кабачки
  2 шт.
• баклажаны
  1 шт.
• куриное филе
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• приправы
  по вкусу

• молоко
  250 мл
• шоколад молочный
  40 г
• вода
  20 мл
• какао
  2 ч.л.
• сахар
  2 ч.л.

• хлеб
  600 г
• семга слабосоленая
  600 г
• авокадо
  600 г
• сыр плавленый сливочный
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• лимон