Картофельные котлеты «Минимум затрат»

Ингредиенты:

  • картофель 500 г
  • палочки крабовые 100 г
  • сыр твердый 50 г
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • специи
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Почистить картофель. Отварить, подсолив воду. Из картофеля сделать пюре. Крупно натереть сыр, очистить морковь и натереть на мелкой терке, измельчить крабовые палочки.
  • Положить в пюре палочки, морковь, муку, яйца, тертый сыр, специи, зелень и соль. Перемешать. Сделать котлетки, обвалять в сухариках и обжарить. Картофельные котлеты «Минимум затрат» готовы.

Совет

Подавать с любым соусом или сметаной.