Вегетарианские рецепты
Вегетарианские блюда – особая категория кушаний и ассортимент их достаточно широк, чтобы разнообразить рацион человека. Это супы, вторые горячие блюда, закуски и даже десерты. Выглядят такие блюда аппетитно, и вкус у них превосходный даже при отсутствии мяса. По внешнему виду вегетарианские блюда почти не отличаются от мясных. Здесь есть котлеты, вареники, рагу, запеканки, каши, рулетики, пироги, блины, салаты, печенье, кексы, пирожные, торты и даже мороженое. Такие кушанья могут быть как легкими диетическими, так и сытными, словно мясные.Читай дальше…
Сортировать
Рогалики на сметане с начинкой из изюма
Хлебобулочное изделие в форме полумесяца, название происходит от слова «рог». Популярно во многих странах, изначально булочки пекли из дрожжевого тест
Творожный торт-желе «Битое стекло»
Оригинальный вид блюду придают кусочки прозрачного цветного желе, напоминающие битые стеклышки.
Шоколадно-банановый кекс в кружке без яиц за 5 минут
Мягкий и простой в приготовлении кекс в кружке за 5 минут
Творожные «Рафаэлло» на протеине
Имитация известных конфет с улучшенным составом, который не позволит набрать лишний вес.
Молоко из цельного овса и воды
Вкусный и полезный напиток, напоминающий молоко, можно не только из хлопьев «Геркулес», но и из цельного продукта.
Классическое овсяное молоко из геркулеса
Непереносимость лактозы лишает некоторых из нас возможности пить коровье молоко. Проблема решается покупкой или приготовлением заменителей.
Закуска из молодых кабачков в соево-медовом маринаде
Закуска из кабачков, простая и в тоже время оригинальная, готовиться быстро и просто! Сами по себе молодые кабачки очень нежные, а в сочетании с пикан
Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной
С французского «шампиньон» так и переводится – «гриб». Употребление их в пищу снижает угрозу развития атеросклероза и уменьшает уровень холестерина, а
Легкая творожная запеканка из мультиварки
Простое блюдо становится менее трудозатратным, если оно приготовлено в мультиварке. А в этом рецепте для мультиварки нужно всего лишь перемешать проду
Картофель фри в духовке как в Макдоналдс
Многие из нас любят картофель фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он очень вреден для нашего здоровья. Я предлагаю рецеп
Постные медовые кексы без яиц
Вкуснейшие медовые кексы!!! Очень нежные, вкусные и ароматные, в меру влажные, с приятным медовым вкусом. Очень простые в приготовлении. Готовятся из
Яблочный чай с корицей и гвоздикой
Добавление ароматных яблок к обычному черному чаю обогатит его вкус, преумножит в напитке полезные вещества, витамины. Такой чай согреет озябших детей
Постные лепешки из нутовой муки без глютена с начинкой
Эти лепешки в идеале нужно подавать с жирной начинкой - авокадо или консервированной печенью трески с вареными яйцами или сыром моцарелла со специями
Белковые продукты животного происхождения заменяют растительными аналогами (грибы, фасоль, кокосовое молоко, растительные сливки). Грибы придают любому вегетарианскому блюду питательности, делают их ароматными и улучшают вкус. Супы из этой категории готовят из овощей с добавлением круп, что придает им сытость. Каши варят на воде, а выпечку готовят без яиц и молока. А для заправки овощных салатов используют не майонез, а растительное масло или пряный соус.