Вегетарианские рецепты
Вегетарианские блюда – особая категория кушаний и ассортимент их достаточно широк, чтобы разнообразить рацион человека. Это супы, вторые горячие блюда, закуски и даже десерты. Выглядят такие блюда аппетитно, и вкус у них превосходный даже при отсутствии мяса. По внешнему виду вегетарианские блюда почти не отличаются от мясных. Здесь есть котлеты, вареники, рагу, запеканки, каши, рулетики, пироги, блины, салаты, печенье, кексы, пирожные, торты и даже мороженое. Такие кушанья могут быть как легкими диетическими, так и сытными, словно мясные.Читай дальше…
Сортировать
Рогалики на сметане с начинкой из изюма
Хлебобулочное изделие в форме полумесяца, название происходит от слова «рог». Популярно во многих странах, изначально булочки пекли из дрожжевого тест
Салат овощной «Гениальный» на зиму
Как известно, всe гениальное – просто. Рецепт заготовки на зиму сложно забыть, ведь все овощные ингредиенты берутся в равных пропорциях.
Домашняя овощная солянка на зиму
Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает раг
Овощной салат-соус «Анкл бенс» на зиму
Многие задаются вопросом, кто же тот афро-американский мужчина, чей портрет изображен на этикетке известного продукта. По легенде его прототипом являл
Кабачки в маринаде «под грузди»
Рецепт простой в исполнении и в тоже время оригинальный. Когда неурожай грибов или нет возможности их подать, то можно поразить гостей такой закуской
Творожные «Рафаэлло» на протеине
Имитация известных конфет с улучшенным составом, который не позволит набрать лишний вес.
Нарезанные огурцы на зиму
Замечательная, острая закуска на зиму. Готовится без воды, заливка – из уксуса и растительного масла.
Творожный торт-желе «Битое стекло»
Оригинальный вид блюду придают кусочки прозрачного цветного желе, напоминающие битые стеклышки.
Салат «Корейский кабачок» на зиму
По этому рецепту готовят овощи со специфическим привкусом корейских блюд. Прекрасная закуска зимой и отменный источник витаминов, совместно с исключит
Закуска из молодых кабачков в соево-медовом маринаде
Закуска из кабачков, простая и в тоже время оригинальная, готовиться быстро и просто! Сами по себе молодые кабачки очень нежные, а в сочетании с пикан
Шоколадно-банановый кекс в кружке без яиц за 5 минут
Мягкий и простой в приготовлении кекс в кружке за 5 минут
Картофель фри в духовке как в Макдоналдс
Многие из нас любят картофель фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он очень вреден для нашего здоровья. Я предлагаю рецеп
Белковые продукты животного происхождения заменяют растительными аналогами (грибы, фасоль, кокосовое молоко, растительные сливки). Грибы придают любому вегетарианскому блюду питательности, делают их ароматными и улучшают вкус. Супы из этой категории готовят из овощей с добавлением круп, что придает им сытость. Каши варят на воде, а выпечку готовят без яиц и молока. А для заправки овощных салатов используют не майонез, а растительное масло или пряный соус.