Ленивая мясная лазанья с грибами

Ингредиенты:

  • фарш мясной 500 г
  • грибы 500 г
  • молоко 1 стакан
  • лук репчатый 2 головки
  • мука 1 ст.л.
  • лаваш тонкий
  • сыр твердый

Приготовление:

  • Слегка обжарить грибы с луком и мясным фаршем, посолить, поперчить. Смазать формочку маслом и выложить слои: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и так далее.
  • Приготовить молочный соус: размешать муку в молоке, посолить и довести до кипения, убрать с огня и подождать пока соус загустеет.
  • Полученной смесью залить лазанью, посыпать сыром и поместить в духовку. Готовится ленивая мясная лазанья с грибами около 40 минут.