Пирог «Быстро и легче не бывает» с мясом
266
Сложность Низкая
Ингредиенты
для теста:
- яйца2 шт.
- кефир1 стакан
- мука1 стакан
- сода1 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
для начинки:
- мясной фарш300 г
- лук репчатый2-3 головки
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Кефир перемешать с пищевой содой и оставить на пять минут. Добавить муку и соль, перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой и вылить половину приготовленного теста. Затем слой сырого фарша с кубиками репчатого лука, солью и перцем. Вылить вторую половину теста. Печь пирог с мясом в духовке в течение 40 минут при температуре 170 градусов.
Совет
В этом пироге можно сделать любую начинку: из сосисок, ветчины с грибами, курицы, овощей, грибов с тертым сыром, сырой или квашеной капусты с зеленым луком. Кефир легко заменяется йогуртом без вкусовых и цветовых добавок, сметаной или майонезом.
Фотоотчеты
Похожие рецепты