Пышные пончики с корицей

Ингредиенты:

  • мука
    360 г
  • молоко
    180 мл
  • сахар
    120 г
  • масло сливочное
    110 г
  • яйца
    1 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1,5 ч.л.
  • корица
    1 ч.л.
  • мускатный орех молотый
    1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Смешать все сухие продукты и ввести молоко, сливочное масло растопить и добавить в заготовку. Яйцо взбить и присоединить к остальным продуктам. Готовое тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить в специальные углубления.
  • Пончики готовить в аппарате для приготовления пончиков в течение 4 минут с каждой стороны. Затем, смешать сахарный песок и корицу в целлофановом пакете, поместить в него готовые пончики с корицей и хорошо потрясти.

Совет

В качестве альтернативы пончики можно выпечь в духовке или обжарить разогретом растительном масле.

Фотоотчеты приготовивших