Пончики без дрожжей

Пончики – очень нежное и калорийное лакомство, которое обычно готовят из дрожжевого теста. Но сделать хорошее дрожжевое тесто – задача непростая и трудоемкая, поэтому кулинары придумали рецепты приготовления пончиков без дрожжей. Это ускорило и упростило процесс приготовления блюда, а его пышность и нежная структура обеспечивается за счет использования пищевой соды или пекарского порошка. Тесто замешивают на молоке, сгущенке, сметане или кефире, в него обязательно добавляют сливочное масло, а также яйца, соль, сахар и при желании специи (мускатный орех и корицу), что сделает вкус пончиков более ярким и пикантным. Основа должна получиться эластичной и не прилипать к рукам. Пончики без дрожжей обычно формируют в виде небольших шариков и сразу же отправляют в кипящее растительное масло. Жарить их можно в кастрюле с толстыми стенками или электрической фритюрнице. Готовые пончики выкладывают на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки жира, а затем посыпают сахарной пудрой (можно добавить немного корицы).
Читать дальше
Что готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов

Жареные творожные брусочки за 15 минут

  • 15 мин
  • 45 порций
  • простой
Лакомство из творога - это что-то приятно-вкусное. Мягкие, воздушные, нежные с хрустящей корочкой творожные батончики улетают со стола в один присест.
12
0
5.0 (1)

Пончики из творога на сковороде

  • 40 мин
  • 10 порций
  • простой
Пышные, мягкие и очень вкусные пончики из творога. Рука сама тянется за добавкой. Обожаю их за их простоту и вкусноту! Рекомендую!
3
0
0 (0)

Творожные пончики с сахарной пудрой без дрожжей

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Мягкие пончики, приготовленные во фритюре – милое воспоминание из детства.
1
0
0 (0)

Пышки на кефире с медом

  • 30 мин
  • 1 порция
  • несложный
Очень вкусные и пышные пышки на кефире получаются по данному рецепту. Подать их можно не только с медом, но и с вареньем, джемом или же сгущенкой.
1
0
0 (0)

Американские пончики Донаты без дрожжей с шоколадной глазурью

  • 30 мин
  • 10 порций
  • простой
Булочки Донаты с шоколадной глазурью готовятся на столько быстро и просто уверенна вам понравится, любимое лакомство для детей и взрослых. Сладкие и о
8
0
5.0 (2)

Традиционные казахские баурсаки

  • несложный
Пышные жареные баурсаки - любимое мучное блюдо казахов. Готовить их очень легко и быстро, главное, чтобы хорошо подошло дрожжевое тесто, а масло для
8
0
5.0 (1)

Банановые пончики в духовке

  • простой
Разнообразить детское меню поможет рецепт приготовления банановых пончиков. Очень пышные, мягкие, ароматные, к тому же быстро готовятся и также быстро
3
0
0 (0)

Банановые пончики с крахмалом

  • 30 мин
  • 3 порции
  • простой
Пончики можно приготовить со сладкими бананами, в этом случае сахар не потребуется. Фрукт повышает настроение, повышает иммунитет.
1
0
0 (0)

Испанские Чуррос во фритюре

  • 20 мин
  • 5 порций
  • простой
Обжаренная испанская выпечка Чуррос готовится легко и быстро.
11
0
0 (0)

Творожные пончики с корицей без дрожжей

  • 40 мин
  • 5 порций
  • несложный
Нежные воздушные изделия в виде шариков понравятся взрослым и детям. Подойдет творог средней жирности, если он продавался на развес – перемешайте со с
0
0
0 (0)

Домашние пончики с сахарной пудрой на кефире

  • 1 час
  • 10 порций
  • несложный
Для приготовления выпечки понадобится растительное масло без посторонних вкусов и ароматов.
1
0
0 (0)

Пончики с глазурью Dunkin Donuts на молоке без дрожжей

  • 40 мин
  • 6 порций
  • простой
Пончики, которые мы предлагаем не содержат дрожжей и выпекаются в духовке, а значит не такие жирные и калорийные!
4
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог