Куриный суп с плавленым сырком и картофелем

Пошаговое приготовление:

• Довести до кипения бульон, положить в него нарезанный картофель и морковь, варить до готовности.
• 
  Обжарить на масле нашинкованный лук и часть моркови до мягкости.
• 
  Сырок порезать на кусочки.
• 
  Вынуть шумовкой часть картофеля и моркови, оставшиеся овощи измельчить погружным блендером или пестиком, вернуть отложенные овощи в суп.
• 
  Положить в кастрюлю сырок, перемешать, чтобы он полностью расплавился, добавить в куриный суп с плавленым сырком и картофелем зажарку. Размешать.
• 
  Разлить суп по тарелкам, украсить веточкой зелени, подать к столу.