Рисовый суп с фрикадельками и картофелем в мультиварке

Приготовление:

• Фарш из свинины с говядиной перемешать с солью, перцем, яйцом.
• Слепить фрикадельки, выложить на смазанную маслом тарелку.
• Очистить и нарезать кубиками картофель.
• Покрошить репчатый лук, натереть морковь.
• Влить в чашу мультиварки растительное масло без запаха, добавить морковь и лук.
• Жарить смесь в режиме «Овощи», помешивать.
• Когда обжарка станет мягкой и приобретет золотистый оттенок, добавить фрикадельки картофель.
• Влить кипящую воду, добавить перец и соль, сушеные травы.
• Выставить режим «Суп», варить под крышкой.
• Через 10 минут всыпать круглозерный рис. Варить полчаса.
• Перед подачей блюдо должно постоять 5 минут.
• Заправить сметаной.