Сырный омлет, запеченный в духовке

Ингредиенты:

  • сыр твердый 50 г
  • яйца 5 шт.
  • молоко 1/2 стакана
  • соль

Приготовление:

  • Включить для прогрева до 180 градусов духовку. В молоко вбить яйца, чуть подсолить, взбить только слегка (иначе не получить пышного омлета). Всыпать в яичную смесь крупно натертый сыр, аккуратно перемешать.
  • Перелить массу для сырного омлета в форму, смазанную маслом, поместить ее в уже прогретую духовку, выпекать минут 25 до появления вкусной корочки.
0