Яблочный пирог по-татарски

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 600 г сдобного дрожжевого теста
  • 200 г крошки печенья
  • 1,5 стакана сметаны
  • 1 стакан сахара

Приготовление:

  • Раскатать готовое сдобное дрожжевое тесто по диаметру чуть больше сковороды, чтобы можно было сделать бортики.
  • Очистить и нарезать яблоки дольками, предварительно удалив сердцевину, выложить их ровным слоем на тесто, присыпать сахаром, залить сметаной, посыпать растертым в крошку печеньем.
  • Отправить яблочный пирог по-татарски в духовку и выпекать 20 минут при средней температуре.