Кунжутные трубочки с сыром

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Вбить в посуду яйцо. Крупно потереть сыр. Соединить с яйцом. Налить растительное масло, воду. Перемешать.
    • Погасить соду в уксусе или лимонной кислоте. Добавить в тесто. Посолить.
    • Насыпать муку, замесить тесто.
    • Поделить тесто на средние куски. Получается приблизительно двадцать кусков.
    • Взбить яйцо венчиком или вилкой, посыпав по вкусу перцем и солью.
    • Раскатать кусочки в тоненькую лепешку. Намазать взбитым яйцом. Присыпать кунжутом.
    • Свернуть в виде трубочек.
    • Сверху намазать трубочки яйцом, посыпать кунжутом.
    • Выложить трубочки на противень, намазанный маслом. Готовить 20-30 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
    • Переложить готовые кунжутные трубочки с сыром на тарелку.