Простые картофельные драники с луком

Ингредиенты:

  • картофель
    1 кг
  • лук репчатый
    1 головка
  • соль
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    1/2 ч.л.
  • масло растительное

Приготовление:

  • Почистить картофель и быстро мелко потереть, чтобы он не потемнел. Потереть или измельчить блендером лук. Положить к картофелю. Сок от картофеля слить. Тесто посыпать перцем, солью.
  • Нагреть растительное масло на сковороде, осторожно выкладывать по ложке теста из картофеля. Жарить картофельные драники с обеих сторон.
Фотоотчеты приготовивших