Сырный пирог с кунжутом из слоеного теста

Ингредиенты:

  • 400 г слоеного теста
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г мягкого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. кунжута
  • растительное масло

    Приготовление:

    • Готовое слоеное тесто развернуть, чуть раскатать и нарезать на длинные полоски.
    • На каждую полосочку теста выложить предварительно натертый сыр, скрутить полоску, приподнимая каждый край к центру, осторожно скрепить.
    • На дно противня постелить лист бумаги для выпечки, смазать его растительным маслом, начиная от центра по порядку выкладывать «колбаски», скрепляя их между собой, в результате должна получиться «улитка».
    • Верх «улитки» необходимо смазать яичным желтком, затем посыпать кунжутными семечками.
    • Сырный пирог с кунжутом из слоеного теста готовится в разогретой духовке до подрумянивания в районе 20 минут.
    0