Чипсы из кабачка с сыром

Ингредиенты:

  • кабачки
    2 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • молоко
    1 ст.л.
  • сухари панировочные/мука
  • перец черный молотый
  • сыр твердый
  • чеснок
  • соль

Приготовление:

  • Порезать кабачки на дольки по 0,5 сантиметра. Взбить яйцо и молоко. Соединить сыр, муку и панировочные сухари. Посыпать перцем, солью, добавить молотый сушеный чеснок. Все ломтики кабачка обмакивать в яично-молочную смесь, запанировать сырной смесью.
  • Положить кабачки на противень, запекать минут двадцать, соблюдая температуру 220 градусов. Можно украсить чипсы из кабачка базиликом или ломтиками помидора.