Жареные или запеченные луковые кольца в сухарях

Приготовление:

• Влить растительное масло в сковороду на три сантиметра.
• Вымыть крупные луковицы, нарезать кольцами в один сантиметр толщиной.
• В небольшую емкость насыпать разрыхлитель и муку.
• В следующую миску вбить яйца, взбить.
• На плоскую тарелку насыпать сухари Панко.
• Добавить тертый «Пармезан», перец молотый и чесночный порошок.
• Прогреть сковороду с маслом до высокой температуры.
• Каждое луковое кольцо обмакивать в муку, в яйцо, в сухари.
• Выложить изделия в масло, жарить до золотого цвета.
• Другой способ приготовления. Прогреть духовой шкаф до 230 градусов.
• Противень застелить пергаментом.
• Кольца поочередно обмакнуть в те же смеси, выложить на противень.
• Время выпекания – от 10 до 15 минут.