Легкий омлет с обжаренной курицей, помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 куриная грудка
  • 1 помидор
  • 2-3 ст.л. тертого сыра
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • свежая зелень
  • черный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  • Обжарить в сливочном масле предварительно порезанную тонкими ломтиками куриную грудку до подрумянивания.
  • На дно формы выложить обжаренное мясо, сверху распределить кружки помидоров, залить все тщательно посоленной и поперченной взбитой молочно-яичной смесью.
  • Посыпать поверхность омлета тертым сыром, поместить форму на 15 минут в микроволновку под гриль или духовку.
  • Легкий омлет с обжаренной курицей, помидорами и сыром будет полностью готов, как только зарумянится сыр, перед подачей омлет посыпается рубленой зеленью.
0