Запеканка из куриного филе с шампиньонами

Ингредиенты:

  • филе куриное 500 г
  • шампиньоны 300 г
  • сметана 200 г
  • сыр твердый 150 г
  • масло растительное 1 ст.л.
  • помидоры 2 шт.
  • соль

Приготовление:

  • Порезать куриное филе на полоски или маленькие кусочки. Смазать формочку маслом, выложить мясо. Посыпать солью. Вымыть и порезать помидоры на кружочки. Положить на филе. Порезать грибы, положить на помидоры, посыпать солью.
  • Крупно натереть сыр, положить его в сметану, посыпать солью, перемешать. Полученную смесь положить на запеканку из куриного филе. Готовить минут сорок, соблюдая температуру 190 градусов.