мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты выпечки

Одним из интереснейших кулинарных изысков, как для поваров, так и просто для любителей вкусно покушать, всегда была домашняя выпечка. Есть ли люди, которые не помнят вкуса бабушкиных пирожков, или не любят сладкие тортики? Вкуснейшие пироги, булочки, ватрушки, вафли и многое другое и всё это — выпечка. А ведь для того чтоб вкусно выпекать, нужно совсем немногое – всего лишь точно следовать рецепту и знать пропорции. Но нельзя забывать и о том, что выпечка — это ещё и простор для творчества! Она столь разнообразна в своих видах, что предела проявлениям фантазии в этой области кулинарии практически нет. Используйте разные виды теста, разную начинку, разные приправы и специи и разнообразию и обилию на вашем столе не будет ни конца, ни края! Выпекать можно каждый день и на каждый день находить свой уникальный, интересный и изысканный рецепт выпечки, который никогда не наскучит и не приестся. К утреннему чаю прекрасно подойдут сладкие блинчики, из которых в свою очередь, можно сделать симпатичный и аппетитный слоёный торт, а на ужин можно приготовить пирог, который обязательно оценят ваши домашние. Главное, не бойтесь экспериментировать, выпекайте на радость себе и близким, используя рецепты выпечки с фотографиями, представленные на нашем сайте, и вы обязательно оцените все прелести вкусной домашней выпечки! Приятного вам аппетита!

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку

для теста: яйца 3 шт., молоко 2 стакана, мука 2 стакана, какао 2 ст.л., сахар 1 ст.л., разрыхлитель 1 пакетик, масло растительное, курага, соль, для начинки: творог 400 г, изюм 100 г, сахар 2 ст.л..

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

яблоки 500 г, груши 500 г, мука 400 г, масло сливочное 250 г, сахар 200 г, яйца 5 шт., разрыхлитель 1 пакетик, ванилин 1 пакетик.

Блинчики с маковой начинкой к чаю

Блинчики с маковой начинкой к чаю

молоко 500 мл, яйца 5 шт., мука 10 ст.л., масло растительное 1 ст.л., сахар 1 ст.л., соль 1 щепотка, для начинки: мак 2/3 стакана, молоко 1/4 стакана, мед 3 ст.л..

Чернично-финиковый торт без выпечки

Чернично-финиковый торт без выпечки

орехи грецкие/миндаль 300 г, финики 300 г, черника, бананы.

Диетический шоколадный чизкейк с творогом

Диетический шоколадный чизкейк с творогом

творог 0% 400 г, молоко 1% 100 г, какао-порошок 50 г, мед 20 г, желатин 15 г.

Булочки «Ачма» к чаю

Булочки «Ачма» к чаю

масло сливочное 100-150 г, дрожжи сухие 10-30 г, яйца(желток) 1 шт., мука 5 стаканов, молоко 2 стакана, масло растительное 1 стакан, сахар 3 ст.л., соль 1 ч.л., кунжут, изюм.

Маково-лимонный торт с меренгой

Маково-лимонный торт с меренгой

для бисквита: сахар 90 г, мука 90 г, яйца 3 шт., для макового бисквита: пудра сахарная 40 г, мак 40 г, масло сливочное 10 г, мука 10 г, яйца(белок) 2 шт., яйца(желток) 1 шт., яйца 1 шт., для крема: творог 200 г, сок лимонный 140 г, сахар 100 г, яйца(желток) 1 шт., яйца 1 шт., крахмал 1 ч.л., для сиропа: вода 120 г, сахар 50 г, лимон 1/2 шт., для меренги: пудра сахарная 120 г, яйца(белок) 2 шт., сахар ванильный 1 пакетик, экстракт ванильный 1 ч.л..

Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный

Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный

сметана 400 мл, сахар 1 стакан, кефир 1 стакан, мука 1 стакан, сахар 2/3 стакана, какао 2 ст.л., сода 1/2 ч.л..

Воздушный персиковый кекс

Воздушный персиковый кекс

персики 450 г, масло сливочное 225 г, яйца 3 шт., мука 2,75 стакана, сахар 2 стакана, пудра сахарная 1 стакан, сметана 1 стакан, сливки жирные 2 ст.л., сок апельсиновый 1 ст.л., экстракт ванили 1 ст.л., сода 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л..

Простой пирог с маковой начинкой

Простой пирог с маковой начинкой

для теста: маргарин 200 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана, сахар 1/2 стакана, для начинки: молоко 125 мл, мак 100 г, сахар 50 г, крупа манная 1 ч.л..

Домашние вафли с начинкой из сгущенки

Домашние вафли с начинкой из сгущенки

молоко сгущенное вареное 2 банки, масло сливочное 250 г, яйца 5 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.

Пышные пончики из творога с корицей

Пышные пончики из творога с корицей

творог жирный 250 г, мука 150 г, сахар 50 г, яйца 1 шт., корица молотая 1 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л., пудра сахарная.

Пирог с семгой и овощами в духовке

Пирог с семгой и овощами в духовке

семга 600 г, сыр моцарелла 150 г, молоко 100 мл, масло сливочное/маргарин 70 г, дрожжи 10 г, перец болгарский 1 шт., помидор 1 шт., яйца 1 шт., мука 2 стакана, сахар 2 ст.л., соль 1 ч.л..

Маковый рулет с орехами к чаю

Маковый рулет с орехами к чаю

для теста: молоко 250 г, масло сливочное 80 г, яйца 2 шт., мука 3,5 стакана, сахар 4 ст.л., соль 1/2 ч.л., дрожжи 1 пакетик, для начинки: мак 400 г, сахар 1 стакан, орехи грецкие 1/2 стакана.

Домашний шоколадный торт из свеклы

Домашний шоколадный торт из свеклы

для торта: свекла 250 г, масло сливочное 200 г, пудра сахарная 200 г,

Сладкая колбаска из соломки к чаю

Сладкая колбаска из соломки к чаю

соломка сладкая 500 г, конфеты коровка 500 г, масло сливочное 100 г.

Быстрая пицца на сковороде с любой начинкой

Быстрая пицца на сковороде с любой начинкой

для теста: яйца 2 шт., мука 9 ст.л., майонез 4 ст.л., сметана 4 ст.л., соль 1/2 ч.л., для начинки: мясо 200 г, сыр твердый 100 г, помидор 2 шт., перец болгарский красный 1/2 шт., лук репчатый 1 головка.

Пирог с тыквой на песочном тесте

Пирог с тыквой на песочном тесте

для теста: мука 150 г, масло сливочное 100 г, сахар 50 г, яйца 1 шт., соль 1 щепотка, для начинки: пюре тыквенное 250 г, сливки 35% 250 г, сахар 75 г, яйца 2 шт., корица 1 ч.л., соль 1 щепотка, орех мускатный.

Каталог