Рецепты выпечки

• молоко
  100 мл
• масло сливочное
  30 г
• яйца
  1 шт.
• мука
  3 ст.л.
• сахар
  ½ ч.л.
• соль
  ¼ ч.л.

для основы:

• мука
  120 г
• масло сливочное
  60 г
• сахар
  50 г
• яичный желток
  1 шт.
• разрыхлитель
  1/3 ч.л.
• соль
  1/4 ч.л.

для прослойки:

• мука миндальная
  25 г
• мука
  1 ч.л.
• сахар
  1 ст.л.

1 чизкейк:

• сыр сливочный
  250 г
• фруктовое пюре
  70 г
• сливки жирные
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• сахар
  2-3 ст.л.

2 чизкейк:

• сыр сливочный
  200 г
• шоколад белый
  150 г
• ягоды
  100 г
• сливки
  100 мл
• сахар ванильный
  1 ч.л.

для коржа:

• бананы
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• яичный белок
  4 шт.
• протеин шоколадный
  2 мерных ложки
• клетчатка
  2 ст.л.
• мука овсяная
  1 ст.л.
• молоко
• кофе растворимый

для суфле:

• молоко обезжиренное
  150 мл
• яичный белок
  5 шт.
• протеин
  1 мерная ложка
• желатин
  10 г
• заменитель сахара
  по вкусу
• лимонный сок

для глазури:

• какао-порошок
  2 ст.л.
• молоко
• заменитель сахара
  по вкусу

• яичный белок
  5 шт.
• яйца
  1 шт.
• бананы
  1/2 шт.
• яблоки
  1/2 шт.
• мука овсяная
  1 ст.л.
• заменитель сахара
  6 таблеток
• корица молотая

• яблоки
  1 кг
• лаваш
  2 шт.
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  2 ст.л.
• сухари панировочные
  2 ст.л.
• корица
  ½ ч.л.
• сливки жирные

• творог
  200 г
• молоко
  70 г
• кофе крепкий
  100 мл
• яйца
  2 шт.
• отруби
  2 ст.л.
• геркулес
  2 ст.л.
• агар-агар
  1 ч.л.
• заменитель сахара стевия
  по вкусу

для коржа:

• яблоки
  350 г
• морковь
  300 г
• йогурт обезжиренный
  250 г
• ананасы
  250 г
• овсяные хлопья
  150 г
• чернослив без косточек
  80 г
• клюква сушеная
  20 г
• яичный белок
  2 шт.
• корица молотая
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

для творожного крема:

• творог
  250 г
• черника замороженная
  220 г
• йогурт черничный
  100 г

• тесто слоеное
  450 г
• брынза
  200 г
• шпинат замороженный
  100 г
• зелень свежая
  25 г
• яйца
  1 шт.

• чернослив без косточек
  15 шт.
• яйца
  4 шт.
• яблоки
  2 шт.
• мука
  4 ст.л.
• масло растительное
  4 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1/4 ч.л.
• ванилин
  по вкусу
• корица молотая
  по вкусу
• сахарная пудра
  по вкусу

• свино-говяжий фарш
  0.5 кг
• пиво
  250 мл
• шампиньоны свежие
  200 г
• масло сливочное
  200 г
• мука
  3.5 стакана
• фасоль красная консервированная
  2 банки
• помидоры в собственном соку
  1 банка
• лук репчатый
  2 шт.
• лавровый лист
  2 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• масло растительное
  20 мл
• соль
  1 ч.л.

• тыква сквош
  300 г
• сахар
  200 г
• мука
  150 г
• миндаль
  100 г
• фундук
  100 г
• масло сливочное
  50 г
• ванилин
  1 г
• яйца
  4 шт.
• апельсины
  1 шт.
• сок
  2 ст.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  1/4 ч.л.

для теста:

• мука
  300 г
• масло сливочное
  200 г
• сахар
  100 г
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  2 ч.л.

для начинки:

• сливы
  1 кг
• творог
  200 г
• масло сливочное
  50 г
• сахар
  50 г
• мука
  20 г
• сахар ванильный
  10 г
• кукурузный крахмал
  10 г
• яйца
  1 шт.
• лимон
  1 шт.

для посыпки:

• мука
  75 г
• сахар
  50 г
• масло сливочное
  40 г
• сахар ванильный
  10 г
• корица
  5 г

• мак
  180 г
• масло сливочное
  75 г
• сахар
  75 г
• яйца
  3 шт.
• ваниль
• корица

• масло сливочное
  220 г
• мука
  1.5 стакана
• сахар
  1 стакана
• какао-порошок
  ¾ стакана
• разрыхлитель
  ½ ч.л.

для шоколадной глазури:

• шоколад черный горький
  170 г
• сливки жирные
  120 мл

• масло сливочное
  150 г
• сахар
  150 г
• сметана
  125 г
• мука
  1.5 стакана
• бананы
  4 шт.
• яйца
  1 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1 щепотка

• мука
  260 г
• сахар
  250 г
• варенье абрикосовое
  1/2 стакана
• яйца
  15 шт.
• лимон
  1 шт.
• масло растительное
  1 ст.л.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

для глазури:

• сахарная пудра
  100 г
• вода
  2 ст.л.
• молоко
  1 ст.л.

• вода
  250 мл
• мука
  2.5-3 стакана
• изюм
  ½ стакана
• ванилин
  1 пакетик
• сахар
  3 ст.л.
• масло растительное
  2 ст.л.
• семена льна
  1 ст.л.
• дрожжи сухие
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.

• орехи
  350 г
• мука
  250 г
• сахар
  250 г
• разрыхлитель
  10 г
• яйца
  3 шт.
• сахар ванильный
  2 ст.л.
• цедра мандарина