Крем-суп из кукурузы со сливками

Ингредиенты:

  • кукуруза
    150 г
  • сливки
    70 г
  • хлеб белый
    2 куска
  • соус брусничный
    5 г
  • масло подсолнечное

    Приготовление:

    • Порезать пару кусочков белого хлеба на кубики, присыпать солью, чуть обжарить в подсолнечном масле.
    • В чашу блендера влить сливки, положить кукурузу, измельчить.
    • Вылить сквозь сито в сотейник, чтобы убрать оставшиеся частички кукурузы.
    • Массу нагреть до кипения и снять крем-суп из кукурузы со сливками с плиты.
    • Разлить по тарелкам, положить в каждую по ложке брусничного соуса и гренки.