Суп без картофеля

Супы – неотъемлемая часть обеденного меню и готовят их по разным рецептам, которые имеют общую черту – наличие картофеля. Но можно обойтись и без этого крахмального овоща. Супы без картошки получаются менее калорийными, но довольно питательными, чтобы утолить голод, к тому же очень вкусными и полезными. Еще один плюс такого блюда – это разнообразие и простота приготовления. Они бывают мясными, овощными, рыбными, грибными, с крупами, макаронными изделиями, морепродуктами, а также их варят в виде пюре. Из овощей предпочтение отдается не крахмальным видам – цуккини, брокколи, цветной капусте, помидорам, болгарскому перцу, моркови, тыкве и луку. Для рыбного супа берут семгу или горбушу, мясо стараются использовать не слишком жирное – телятину, курицу или индейку, а можно заменить его копченостями. Нередко в такие супы добавляют сливки – это придает блюдо дополнительную питательность и нежную сливочную нотку. Подают супы без картошки в теплом виде, посыпав рубленой зеленью, с хлебом или гренками.
Читать дальше
Из чего готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Вкуснейший домашний лагман из телятины

Вкуснейший домашний лагман из телятины

  • 11 ингредиентов
174
0
5.0 (19)
бульон мясной, телятина, лапша, перец сладкий болгарский, помидоры, лук репчатый крупный, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль, зелень петрушки
Диетический сырный суп с овощами

Диетический сырный суп с овощами

  • 5 ингредиентов
131
2
5.0 (10)
вода, зелень, овощи замороженные, сыр плавленый, яйца
Простой суп с сырными шариками

Простой суп с сырными шариками

  • 11 ингредиентов
112
0
5.0 (8)
вода, зелень, лук репчатый, масло сливочное, морковь, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, соль, сыр твердый, яйца
Солянка домашняя с лимоном

Солянка домашняя с лимоном

  • 14 ингредиентов
95
0
5.0 (4)
ветчина, говядина, зелень, каперсы, колбаса копченая, лавровый лист, лимон, лук репчатый, маслины, масло растительное, огурцы, перец черный молотый, сосиски, томатная паста
Очень вкусный борщ к обеду

Очень вкусный борщ к обеду

  • 15 ингредиентов
94
0
5.0 (5)
говядина духовая, капуста, лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец душистый горошком, перец черный горошком, помидоры, сахар, свекла, свинина, сельдерей, соль, уксус 9%
Грузинский острый суп «Харчо»

Грузинский острый суп «Харчо»

  • 11 ингредиентов
Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Основное правило приготовления - суп должен быть очень острым, буквально гореть во рту. А
65
0
5.0 (2)
грецкие орехи, зелень, лук репчатый, перец красный молотый, перец черный горошком, рис, соль, соус ткемали, филе говядины, хмели-сунели, чеснок
Нежный суп-пюре из куриного филе

Нежный суп-пюре из куриного филе

  • 8 ингредиентов
Суп-пюре и крем-суп очень похожи, но второе относится к блюдам «благородным», первое – обычная еда. Она пришла к нам со стола простолюдина, крестьянин
54
0
0 (0)
зелень, куриное филе, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сливки, соль
Грибной сливочный суп с рисом

Грибной сливочный суп с рисом

  • 14 ингредиентов
48
0
5.0 (3)
вода, куриные крылышки, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, морковь, мука, перец черный молотый, петрушка, рис круглозерный, сливки, сметана, соль, шампиньоны
Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

Грибной крем-суп со сливками по-домашнему

  • 9 ингредиентов
Сытный супчик нежной консистенции.
39
0
5.0 (2)
бульон куриный, бульон овощной, лук репчатый, масло сливочное, мука, перец черный молотый, сливки, соль, шампиньоны
Традиционный овощной гаспачо

Традиционный овощной гаспачо

  • 11 ингредиентов
38
0
0 (0)
батон, лимон, масло оливковое, огурцы, перец сладкий болгарский, перец чили, помидоры, соль, тимьян, уксус, чеснок
Французский луковый суп под сыром

Французский луковый суп под сыром

  • 11 ингредиентов
38
0
5.0 (2)
багет французский, бульон мясной, вино белое сухое, лук репчатый, масло оливковое, масло сливочное, перец черный молотый, сахар, соль, сыр твердый, тимьян
Диетический куриный супчик с брокколи

Диетический куриный супчик с брокколи

  • 7 ингредиентов
Блюдо очень понравится диетологам: в нем есть все, что нужно для организма, при этом кушанье не содержит лишние калории.
37
0
5.0 (3)
куриная грудка, рис, морковь, лук-порей, лавровый лист, брокколи, соль
Грибной суп с плавленым сыром и зеленью

Грибной суп с плавленым сыром и зеленью

  • 5 ингредиентов
Блюдо быстро готовится. Ставший привычным на нашем столе сырный суп обогащен грибными ароматами.
36
0
5.0 (1)
шампиньоны, сыр плавленый, лук репчатый, соль, зелень
Простой итальянский суп с креветками

Простой итальянский суп с креветками

  • 12 ингредиентов
Один из традиционных итальянских супов с морепродуктами. Приморское положение страны обусловило то, что по части таких супов итальянская кухня – одна
36
0
5.0 (1)
базилик, бульон, креветки, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, молоко, мука, сельдерей, соль, томатная паста, чеснок
Постный суп-пюре из гороха

Постный суп-пюре из гороха

  • 10 ингредиентов
Блюдо можно приготовить в двух видах: постном и мясном. Во втором случае в основу вводят мясные продукты, копчености, которые придают супу дополнитель
36
0
5.0 (1)
вода, горох, кориандр молотый, лук репчатый, масло растительное, морковь, петрушка, сельдерей, соль, укроп
Низкокалорийный овощной суп с сыром

Низкокалорийный овощной суп с сыром

  • 5 ингредиентов
Суп на скорую руку, главное, чтобы в холодильнике оказались все нужные ингредиенты.
35
0
0 (0)
вода, овощная смесь замороженная, сыр российский, яйца вареные, зелень свежая
Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

  • 10 ингредиентов
35
0
5.0 (3)
вода, куриное филе, яйца, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, специи, соль, сухарики, зелень
Классический суп харчо из говядины по-домашнему

Классический суп харчо из говядины по-домашнему

  • 21 ингредиент
Выражение «дзрохис хорци харшот» в переводе с грузинского языка означает «суп из говядины». Самый лучший выбор для классического рецепта – упитанная
34
0
0 (0)
говядина, грецкие орехи измельченные, масло растительное, помидоры в собственном соку, рис, лук репчатый, перец сладкий болгарский, чеснок, лавровый лист, томатная паста, соус ткемали, хмели-сунели, сахар, кориандр молотый, специи для харчо, перец черный молотый, зелень петрушки, зелень укропа, кинза, базилик, соль
Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

  • 8 ингредиентов
33
1
5.0 (3)
аджика острая, говядина, грецкие орехи, лук репчатый, рис, специи для харчо, томатная паста, чеснок
Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами

  • 16 ингредиентов
Наполненный ароматами суп, сочетание томатов, сметаны и наваристого бульона пробудит аппетит и поддержит силы организма в течение длительного времени.
31
0
5.0 (1)
помидоры в собственном соку, свино-говяжий фарш, бульон мясной, сыр, лук, яйца, сухари панировочные, багет, масло оливковое, уксус бальзамический, итальянские травы, чеснок, базилик, сахар, перец черный молотый, соль
Пряный суп харчо из куриной грудки

Пряный суп харчо из куриной грудки

  • 10 ингредиентов
Острый, пряный грузинский суп, аппетит пробуждается от одного только названия этого блюда.
30
0
0 (0)
куриная грудка, лавровый лист, лук репчатый, чеснок, томатная паста, рис, кинза, хмели-сунели, соль, перец черный молотый
Суп-лапша с кабачком и шампиньонами

Суп-лапша с кабачком и шампиньонами

  • 11 ингредиентов
Блюдо придется по вкусу вегетарианцам, в нем нет продуктов животного происхождения, зато много ароматных трав.
28
0
5.0 (1)
вода, макароны, лук репчатый, морковь, кабачки, помидоры, лавровый лист, шампиньоны, зелень, масло растительное, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог