Простой сырный пирог на скорую руку

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    150 г
  • майонез
    100 мл
  • сметана
    100 мл
  • яйца
    3 шт.
  • мука
    4 ст.л.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.
  • лук зеленый
  • специи
  • укроп
  • соль

Приготовление:

  • Взбить сырые яйца, добавить майонез и сметану в равных пропорциях, просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, немного соли по вкусу, поперчить. Можно всыпать любые специи для овощей. Массу взбить, всыпать тертый сыр «Чеддер», мелко порезанный зеленый лук и укроп, перемешать.
  • Тесто выложить в смазанную форму для выпечки средней величины, печь в течение 30 – 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность сырного пирога проверить с помощью зубочистки, она должна остаться сухой.

Совет

Блюдо можно приготовить в мультиварке, печь около часа.