Яичные кексы с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • яйца 10 шт.
  • помидор/перец болгарский 1 шт.
  • ветчина 1-2 ломтика
  • молоко 1/2 стакана
  • сыр твердый 1 стакан
  • лук зеленый 1 пучок
  • приправы

Приготовление:

  • Разогреть духовку. Взбить яйца, сыр и молоко. К яичной смеси добавить порезанную ветчину, помидорку, зеленый лук, посыпать приправами.
  • Вылить в формочки на 2/3, так как они поднимутся. Готовить яичные кексы с ветчиной и сыром минут 35. Нежнейшие кексики подавать на завтрак. Также подойдут в качестве легкой закуски.