Тушеная свинина с луком и чесноком

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Подготовить мясо, помыть, порезать на куски среднего размера.
  • Подрумянить в небольшом количестве масла, чуть присолить.
  • Нашинковать лук.
  • Переложить мясо в кастрюльку с толстым дном, залить небольшим количеством воды, всыпать лук, тушить минут 40.
  • Добавить молотый перец, соль, порубленный мелко чеснок. Протушить свинину с луком и чесноком 10 минут, подать с любимым гарниром, посыпать верх порубленной зеленью.
Фотоотчеты приготовивших