Вторые горячие блюда

Во многих странах утку разводят наравне с курами. Рекордсменом по производству этой птицы являются Филиппины. В утиное мясо входит витамин Д, который

Драники или деруны – оладьи из тертого картофеля. Простейший рецепт подразумевает картофель как базовый ингредиент, но в различных интерпретациях, в д

Для блюда подойдут свежие вешенки.

Блюдо подается теплым на обед или ужин.

Красная рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами.

Ароматные шашлычки, приготовленные в йогуртовом маринаде.

Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна.

Время приготовления рыбного шашлыка – 15 минут. Идеальное сочетание горбуши с горчицей и лимоном.

Для приготовления блюда лучше использовать свежую рыбу, можно использовать стейки или филе одного размера.

Блюдо – настоящий восторг для праздничного стола. Кисло-сладкие ноты уравновешены другими продуктами, кушанье смотрится нарядно и аппетитно.

Сочетание картофеля и мяса – это почти жаркое. Но есть нюансы – клубни в процессе приготовления превращаются в пюре.

Томат-паста или помидоры придают блюду особый кисловатый вкус и дополнительную сочность.

Любителям самой народной крупы – гречки.

Несложный рецепт известного блюда, вкусного, полезного, насыщенного микроэлементами и витаминами.

Отличное сочетание острого и кисловатого соуса.