Паэлья

Самое, пожалуй, «семейное» испанское блюдо – знаменитая паэлья. Для её приготовления используется рис специальных сортов – с зёрнышками средней величины, не слипающийся. Добавкой к рису могут стать курица, мясо, рыба, различные морепродукты. Всё это отлично сочетается между собой в любых пропорциях. Овощи, оливковое масло и непременный шафран также присутствуют в любой паэлье, рецептов приготовления которой не счесть. Широкая сковорода с двумя ручками специально предназначена для готовки и подачи на стол этого любимого испанцами блюда. Но можно использовать любую толстостенную сковороду с широким дном. Ещё одним «секретом» настоящей паэльи является румяная, аппетитно зажаренная корочка, образующаяся на рисе в самом конце готовки.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Овощная а-ля паэлья

Овощная а-ля паэлья

  • несложный
Полноценное блюдо, которое заменит собой целый обед. В нем есть все – рис, овощи, зелень.
21
0
5.0 (1)
Паэлья из гречки с куриной грудкой

Паэлья из гречки с куриной грудкой

  • несложный
Неплохая альтернатива любому блюду из риса.
4
0
0 (0)
Паэлья с грибами и сыром тофу

Паэлья с грибами и сыром тофу

  • несложный
Несложный рецепт, на аромат такого блюда сбегутся все домочадцы.
3
0
0 (0)
Паэлья с куриным филе и креветками

Паэлья с куриным филе и креветками

  • несложный
Яркое блюдо для особого случая.
2
0
0 (0)
Паэлья с куриным филе и болгарским перцем

Паэлья с куриным филе и болгарским перцем

  • несложный
Сочная и нежная текстура этого блюда никого не оставит равнодушным.
2
0
0 (0)
Паэлья с куриными ножками и овощами

Паэлья с куриными ножками и овощами

  • несложный
Полноценное блюдо для всей семьи. Название этого испанского блюда произошло от латинского «пателла» – «сковорода». Жители солнечной страны утверждают,
2
0
0 (0)
Паэлья с креветками, курицей и болгарским перцем

Паэлья с креветками, курицей и болгарским перцем

  • 1 ч 20 мин
  • 6 порций
  • несложный
Это блюдо – настоящая визитная карточка испанской кухни.
1
0
0 (0)
Паэлья с курицей и солеными помидорами

Паэлья с курицей и солеными помидорами

  • несложный
Впервые паэлья появилась в Валенсии, теперь это блюдо знают во всех уголках мира.
1
0
0 (0)
Паэлья с креветками, кукурузой и белым вином

Паэлья с креветками, кукурузой и белым вином

  • несложный
Если вы не любите другие морепродукты, кроме креветок, то можно обойтись и таким набором продуктов. Для приготовления блюда понадобится консервированн
1
0
0 (0)
Паэлья с морепродуктами и овощами от Юлии Высоцкой

Паэлья с морепродуктами и овощами от Юлии Высоцкой

  • несложный
Рецепт от телезвезды точно не навредит здоровью: используется много овощей.
1
0
0 (0)
Паэлья с морепродуктами и перцем в мультиварке

Паэлья с морепродуктами и перцем в мультиварке

  • несложный
В Испании принято подавать это блюдо на обед.
1
0
0 (0)
Паэлья с морепродуктами и белым вином

Паэлья с морепродуктами и белым вином

  • несложный
Родиной классического испанского блюда считается Валенсия. Местные жители с удовольствием готовят паэлью на открытом огне в специальной большой сковор
1
0
0 (0)
Паэлья с мясом, морепродуктами и овощами

Паэлья с мясом, морепродуктами и овощами

  • сложный
Представить Испанию без корриды и паэльи просто невозможно! Стоит немного затратить усилий, но результат того будет достоин. Если блюдо понравится, то
1
0
0 (0)
Домашняя паэлья с мидиями и креветками

Домашняя паэлья с мидиями и креветками

  • несложный
Всемирно известный голливудский актер сам усовершенствовал рецепт этого испанского блюда. Классическая схема приготовления немного упрощена, что не де
1
0
0 (0)
Паэлья с морепродуктами и вином в мультиварке

Паэлья с морепродуктами и вином в мультиварке

  • несложный
Известное всему миру испанское блюдо – это запах моря и итальянских трав, белого сухого вина.
0
0
0 (0)
Паэлья с королевскими креветками, мидиями и кальмарами

Паэлья с королевскими креветками, мидиями и кальмарами

  • несложный
Оригинальное кушанье с выраженными морскими мотивами.
0
0
0 (0)
Черная паэлья с королевскими креветками

Черная паэлья с королевскими креветками

  • сложный
Необычный цвет известному блюду придают чернила каракатицы. Этот продукт используется в фармацевтической промышленности, для производства кулинарных к
0
0
0 (0)
Паэлья с морским коктейлем и чесноком

Паэлья с морским коктейлем и чесноком

  • несложный
Для приготовления блюда нужно приобрести в магазине укомплектованный пакет с морепродуктами.
0
0
0 (0)
Паэлья с морепродуктами, курицей и горошком

Паэлья с морепродуктами, курицей и горошком

  • несложный
Знаменитое испанское блюдо можно приготовить с мясом, колбасой, овощами.
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог