душица

• мякоть баранины
  400 г
• картофель
  350 г
• морковь
  150 г
• перец сладкий болгарский
  150 г
• баклажаны
  150 г
• помидоры
  100 г
• редька зеленая
  100 г
• жир
  60 г
• лапша
• бульон
• чеснок
• душица
• зелень петрушки
• лавровый лист
• сахар
• перец черный молотый
• соль

• помидоры
  3 шт.
• огурцы
  2 шт.
• перец болгарский желтый
  1 шт.
• перец болгарский красный
  1 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• оливки
  1 горсть
• сыр фета
  80 г
• масло оливковое
  3 ст.л.
• уксус винный
  1 ст.л.
• душица
  1 щепотка
• зелень укропа
• зелень петрушки
• мята
• соль

• грейпфрут
  2 шт.
• сыр мягкий
  200 г
• помидоры
  200 г
• оливки
  50 г

для соуса:

• масло оливковое
  3 ст.л.
• душица
  1 ч.л.
• перец черный молотый
• соль