Рецепты с сыром панир

Рецепты блюд с сыром панир, традиционным домашним сыром, очень популярны в индийской кухне. Немного напоминающий творог или знакомый нам адыгейский сыр, панир используется и как самостоятельное блюдо или закуска, а также входит в состав многочисленных блюд. Панир можно обжаривать в кляре или просто в масле, подавать с соусами и специями – это будет самостоятельное полноценное блюдо. Входит панир и в состав разнообразных салатов или гарниров к мясу. Некоторые рецепты супов, выпечка, десерты также только выигрывают при использовании панира.