шоколадная крошка

• тесто слоеное
  500 г
• шоколадная крошка
  115 г
• яйца
  1 шт.
• вода
  1 ст.л.

• печенье
  200-250 г
• масло сливочное
  50 г

для начинки:

• творог
  400 г
• варенье
  5 ст.л.
• сметана 15%
  3 ст.л.
• отруби
  2 ст.л.

для оформления:

• шоколадная крошка
• орехи измельченные

• сыр сливочный
  500 г
• печенье шоколадное
  450 г
• пудинг шоколадный
  450 г
• шоколадная крошка
  100 г
• масло сливочное
  90 г
• сахарная пудра
  5 ст.л.

• молоко
  300 мл
• шоколад молочный
  1 плитка
• зефир
  2 шт.

для украшения:

• шоколадная крошка