Куриная печень в мультиварке
Куриная печень – не только очень полезный, но и доступный продукт. В ней в больших количествах содержатся витамины группы В и железо, а также другие витамины и микроэлементы. Готовится она чрезвычайно быстро, хорошо сочетается с другими продуктами (крупами, овощами, макаронными изделиями и даже грибами) и отличается своим нежным вкусом. Приготовить куриную печень можно разными способами, например, в мультиварке. Этот прибор сэкономит время и силы хозяйки и позволит получить очень вкусные и разнообразные блюда. Рецептов куриной печени в мультиварке множество: ее готовят на пару, жарят с добавлением лука или грибов (лучше использовать шампиньоны), тушат с овощной подливой или картофелем, а также делают паштет. Все эти блюда получаются довольно питательными, но при этом не жирными, поэтому их подают с гарнирами (если только их не готовят прямо с крупами или овощами). Перед подачей куриную печень посыпают нарубленной зеленью и ставят на стол в горячем виде.
Читать дальше