Салат с корейской морковью и сухариками

В данном разделе представлены рецепты салатов с корейской морковью и сухариками. Это универсальное лакомство, которое можно подавать на стол в виде закуски, диетического или полноценного блюда – все зависит от дополнительных ингредиентов. Но вне зависимости от состава такая закуска отличается своей пользой, ведь в моркови содержится широкий спектр витаминов, углеводов, белков, минералов и пищевых волокон, а ее острый маринованный вкус добавит готовому блюду особую нотку и манящий аромат. Помимо моркови и гренок в этот салат добавляют копченую и вареную курицу, кукурузу, копченую колбасу, твердый сыр, консервированную фасоль, соленые или свежие огурцы, пекинскую капусту, ветчину, помидоры, яйца, грибы, куриную печень и даже крабовые палочки. А заправляют его не только классическим майонезом, но и специальной заправкой из оливкового масла и соевого соуса. Все ингредиенты обычно перемешивают, заправляют соусом, добавляют сухарики и сразу же подают на стол в порционных тарелках.