• утка
  2 кг
• апельсины
  4 шт.
• палочки корицы
  1 шт.
• чеснок
  4-5 зубчиков
• перец черный молотый
  1 ст.л.
• соль
  1.5 ч.л.

• мука
  2 стакана
• сахар
  1.5 стакана
• молоко
  1 стакан
• масло растительное
  1 стакан
• яйца
  5 шт.
• шоколад
  1 шт.
• какао-порошок
  3 ст.л.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

• кабачки
  1 шт.
• цукини
  1 шт.
• помидоры
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• картофель
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• сыр твердый
  70 г
• приправы
• перец черный молотый
• соль

• мука
• яблоки
  900 г
• молоко
  2 стакана
• сахар
  1 стакан
• джем
  1/2 стакана
• яйца
  3 шт.
• масло сливочное
  50 г
• дрожжи сухие
  10 г
• соль

• куриная печень
  580 г
• сыр твердый
  130 г
• мука
  1 стакан
• молоко жирное
  1 стакан
• яйца
  4 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• масло растительное
  6 ст.л.
• майонез оливковый
• соль

• свино-говяжий фарш
  500 г
• кабачки
  1 шт.
• сметана
  1 стакан
• рис
  100 г
• томатный сок
  1/2 стакана
• яйца
  1 шт.
• масло растительное
• смесь пряных трав
• перец черный свежемолотый
• соль

• филе индейки
  300 г
• помидоры черри
  8 шт.
• яйца перепелиные
  8 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• салат романо
  1 пучок
• сыр пармезан
  80 г
• хлеб белый
• майонез
• специи
• соль

• свиная вырезка
  1/2 кг
• говяжья вырезка
  1/2 кг
• куриная грудка
  1/2 кг
• бекон
  20 полосок
• кукуруза консервированная
  1 банка
• перец болгарский красный
  1 шт.
• зеленый горошек
  100 г
• масло оливковое
  1 ст.л.
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

• филе свинины
  200 г
• филе говядины
  200 г
• рис
  100 г
• сметана
  1/2 стакана
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• томатная паста
  1 ст.л.
• мука
  1 ст.л.
• масло растительное
• перец черный свежемолотый
• соль

для теста:

• мука
  2.5 стакана
• кефир
  1 стакан
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• соль
  1/2 ч.л.

для начинки:

• сыр
• зелень

• кабачки
  2 кг
• острый перец чили
  1 кг
• чеснок
  200 г
• сахар
  180 г
• масло растительное
  150 мл
• уксус 9%
  100 мл
• зелень
  1 пучок
• соль
  2 ст.л.

• шампиньоны
  300 г
• куриное филе
  300 г
• сливки
  200 мл
• сыр твердый
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• мука
  1 ст.л.
• масло сливочное
  20 г
• масло растительное
• мускатный орех
• перец черный молотый
• соль

• мука
  400 г
• сахар
  150 г
• мёд гречишный
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  3 шт.
• сметана
  50 г
• сода
  1 ч.л.

для крема:

• сметана жирная
  700 г
• сахар
  200 г
• лимон
  1 шт.
• сахар ванильный
  1 ч.л.

для теста:

• мука
  3 стакана
• сахар
  1/2 стакана
• масло сливочное
  100 г
• сода
  1/4 ч.л.

для начинки:

• творог
  500 г
• сахар
  1/2 стакана
• яйца
  3 шт.
• ванилин
  на кончике ножа

• сок
  100 мл
• бальзам
  50 мл

• батон
  1 шт.
• сосиски
  150 г
• майонез
  100 г
• сыр
  100 г
• яйца
  3 шт.
• помидоры
  2 шт.

• баклажаны
  2 шт.
• сыр
  200 г
• яйца
  4 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• майонез
  4 ст.л.
• масло растительное
• соль

• мука
  400 г
• кефир 2.5%
  200 мл
• варенье из крыжовника
  200 мл
• сахар
  60 г
• яйца
  1 шт.
• сода
  5 г
• уксус столовый

для основы:

• овсяные хлопья
  60 г
• мука льняная
  20 г
• мед
  20 г
• масло растительное
  1 ст.л.

для начинки:

• творог 2%
  3 пачки
• яблочное пюре
  200 г
• яйца
  2 шт.
• мука рисовая
  1 ст.л.
• заменитель сахара

для бисквита:

• яйца
  3 шт.
• мука
  60 г
• сахар
  60 г
• масло сливочное
  50 г
• какао-порошок
  20 г
• сахар ванильный
  1-2 ч.л.

для мусса из темного шоколада:

• сливки 30%
  300 мл
• шоколад
  150 г
• сахар
  30 г
• яйца
  1 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• желатин
  2 г

для мусса из белого шоколада:

• сливки 30%
  300 мл
• шоколад белый
  150 г
• сахар
  30 г
• яйца
  1 шт.
• яичный желток
  1 шт.
• желатин
  4 г

• мясной фарш
  500 г
• грибы
  200 г
• рис
  200 г
• сливки 10-20%
  200 мл
• лук репчатый
  2 шт.
• яйца
  1 шт.
• сыр твердый
  50 г
• масло растительное
  4 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• кефир
  500 мл
• вода минеральная с газом
  125 мл
• лук репчатый
  2-3 шт.
• специи
• соль