• тесто слоеное бездрожжевое
  500 г
• сыр сливочный
  150 г
• куриный фарш
  700 г
• лук репчатый
  1 шт.
• масло сливочное
  30 г
• яичный желток
  2 шт.
• кунжут
  1.5 ст.л.
• соль
  по вкусу
• перец черный молотый
  по вкусу
• чеснок сушеный молотый
  по вкусу

• говядина
  1 кг
• грибы
  500 г
• лук репчатый
  6 шт.
• мед
• горчица
• соус соевый
• масло растительное
• специи

• яблоки
  2-3 шт.
• мука
  150 г
• вода
  150 мл
• сахар
  1/3 стакана
• масло растительное
  50 мл
• разрыхлитель
  1 ч.л.
• ванилин
  на кончике ножа
• корица молотая
• соль

• крабовые палочки
  200 г
• креветки
  150 г
• ананас консервированный
  100 г
• яйца вареные
  2 шт.
• сыр твердый
  70 г
• майонез
  100-120 г
• перец черный молотый
• соль

• шампиньоны
  200 г
• курица копченая
• лук репчатый
  1 шт.
• чеснок
• сыр твердый
• масло растительное

• гусиная печень
  580-600 г
• коньяк
  80-100 мл
• масло сливочное
  40-50 г
• лук репчатый
  1/2 шт.
• соль
  1 щепотка
• специи

• тыква
  250 г
• мука
  250 г
• сахар
  250 г
• изюм
  50 г
• яйца
  3 шт.
• разрыхлитель
  1 ч.л.

основа

• овсяные хлопья
  40 г
• молоко
  115 г

начинка арахис-джем

• арахисовая паста
  1.5 ч.л.
• джем
  1.5 ч.л.

начинка яблоко

• корица
  1/2 ч.л.
• мед
  1 ч.л.
• яблоки
  1/2 шт.

начинка черничная

• мед
  1 ч.л.
• черника
  40 г

• баклажаны
  300 г
• сыр рикотта
  100 г
• чеснок
  2-3 зубчика
• зелень укропа
  1 пучок
• масло оливковое
• перец черный молотый
• соль

• творог
  600 г
• мука
  2 стакана
• сахар
  1 стакан
• масло сливочное
  150 г
• яйца
  3 шт.
• сода
  1 щепотка
• клубника
• абрикосы
• ванилин

• креветки очищенные
  200 г
• бекон
  200 г
• хлеб тостовый
  5 кусочков
• помидоры
  2-3 шт.
• листья салата
  1 пучок

для соуса:

• бульон куриный
  100 мл
• майонез
  50 мл
• масло оливковое
  50 мл
• сыр пармезан тертый
  50 г
• горчица
  1 ст.л.
• мед
  1 ст.л.
• чеснок
  1 ч.л.
• соус песто
  1 ч.л.
• соль
  по вкусу

для маринада:

• чеснок
  3 зубчика
• лимон
  1/2 шт.
• лайм
  1/2 шт.
• соус песто
  1 ч.л.
• перец черный молотый

• мука
  200 г
• сливки
  200 мл
• сыр филадельфия
  175 г
• бекон
  150 г
• масло сливочное
  110 г
• сыр твердый
  80 г
• яйца
  4 шт.
• лук-порей
  2 шт.
• мускатный орех молотый
• перец черный молотый
• соль

для коржей:

• мука
  3 стакана
• сахар
  100 г
• сметана
  100 г
• масло сливочное
  100 г
• яйца
  2 шт.
• сода
  1/2 ч.л.

для крема:

• сметана
  400 г
• молоко сгущенное вареное
  1/2 банки

• говяжья грудинка
  500 г
• грецкие орехи
  1/2 стакана
• рис длиннозерный
  1/3 стакана
• лук репчатый
  2 шт.
• чеснок
  5 зубчиков
• соус ткемали
  2 ст.л.
• кинза
  1 пучок
• зелень петрушки
  1 пучок
• лавровый лист
  2 шт.
• хмели-сунели
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.
• кориандр
  2/3 ч.л.
• перец красный молотый
  1/3 ч.л.
• шафран

• мука пшеничная
  200 мл
• морковь тертая
  130 г
• сахар коричневый
  150 мл
• масло растительное
  90 мл
• яйца куриные
  2 шт.
• бананы
  1 шт.
• корица молотая
  1 ч.л.
• разрыхлитель
  0.3 ч.л.
• соль
  1 щепотка
• творог мягкий
  50 г
• сахарная пудра
  300 мл
• масло сливочное
  10 ч.л.
• лимонный сок
  1 ч.л.

• помидоры
  350 г
• сыр моцарелла
  200 г
• масло сливочное
  100 г
• багет
  1 шт.
• чеснок
  3 зубчика
• масло оливковое
  1-2 ст.л.
• базилик
  1 ст.л.
• уксус бальзамический
  1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

• тесто дрожжевое
• курица копченая
• ананас консервированный
• сыр твердый
• зелень свежая
• томатная паста

• тесто дрожжевое
• сыр
  200 г
• помидоры
• помидоры сушеные
• специи

Для теста

• кефир
  1 стакан
• масло оливковое
  2 ст.л.
• мука
  2.5 стакана
• кунжут
  3 г
• соль
  1/3 ч.л.

Для начинки

• мясной фарш
  300 г
• лук репчатый
  150 г
• картофель
  1 шт.
• соль
  1 ч.л.
• перец черный молотый
  1/2 ч.л.

• мука
  250 г
• вода
  250 мл
• отруби
  6 ч.л.
• мед
  3 ч.л.
• дрожжи сухие
  1/2 ст.л.
• масло сливочное
  15 г
• соль
  1 ч.л.

• филе лосося
  500 г
• рис
  200 г
• водоросли нори
  1 пластинка
• соус соевый
  2 ст.л.
• тунец
  1 ст.л.
• кунжут
  1 ст.л.
• мисо-паста
  1 ст.л.
• имбирь
  15 г
• соль

• апельсиновый сок
  150 мл
• масло растительное
  150 мл
• мука
  380 г
• сахар
  150 г
• цедра апельсиновая
  2 ст.л.
• соль
  1 щепотка
• разрыхлитель
  2 ч.л.
• уксус 9%
  1 ст.л.