• клубника
  1 кг
• сахар
  1 кг

• мука пшеничная
  550 г
• молоко
  360 мл
• дрожжи сухие
  7 г
• сметана
  2 ст.л.
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  1/2 ст.л.

Начинка

• мясной фарш
  600 г
• масло сливочное
  100 г
• лук репчатый
  1 шт.
• кефир
  3-4 ст.л.
• зира молотая
  1 ч.л.
• кинза свежая
  1/2 пучков
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• мука пшеничная
  300 г
• яйца куриные
  2 шт.
• молоко
  50 мл
• водка
  30 мл
• сахар
  1 ст.л.
• соль
  1/2 ч.л.
• масло подсолнечное
• сахарная пудра

• мука пшеничная
  340 г
• сахар
  300 г
• масло растительное
  150 г
• масло сливочное
  150 г
• какао-порошок
  50-70 г
• яйца куриные
  3 шт.
• уксус
  1.5 ст.л.
• сода
  2 ч.л.
• ванильный экстракт
  1 ч.л.
• соль
  1 ч.л.

Крем

• сыр филадельфия
  600 г
• масло сливочное
  200 г
• сахарная пудра
  200 г
• какао-порошок
  2 ст.л.

• свинина
  1 кг
• лук репчатый
  3 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• лавровый лист
  2 шт.
• соль
  1/2 ч.л.
• вода
  1/2 стакана
• перец черный молотый
  по вкусу

• капуста
  10 кг
• перец сладкий болгарский
  1 кг
• помидоры
  1 кг
• морковь
  5 шт.
• кабачки
  1 шт.
• острый стручковый красный перец
• чеснок
• зелень петрушки
• кинза
• соль

• курица
  1 кг
• бульон куриный
  400-600 мл
• грецкие орехи
  400 г
• лук репчатый
  1 шт.
• яйца
  1 шт.
• чеснок
  2 зубчика
• уксус
  1 ст.л.
• хмели-сунели
  1 ст.л.
• шафран имеретинский
  1 ч.л.
• кинза
• перец черный молотый
• кориандр молотый

• капуста пекинская
  300 г
• ветчина
  200 г
• помидоры
  2 шт.
• перец сладкий болгарский
  2 шт.
• огурцы
  2 шт.
• сметана
• зелень петрушки
• зелень укропа

• баклажаны
  5-6 шт.
• яйца вареные
  2 шт.
• сметана
  200 г
• майонез
  180 г
• сыр
  120 г
• чеснок
  2-3 зубчика
• масло растительное
  1 ст.л.
• перец черный молотый
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• лук репчатый
  1 кг
• масло растительное
  100 мл
• мука
  2 ст.л.
• соль
  1 ч.л.

• свиная рулька
  2 кг
• лук репчатый
• чеснок
• бутоны гвоздики
• лавровый лист
• зелень свежая
• перец черный горошком

• свекла
  2.5 кг
• помидоры
  800 г
• перец сладкий болгарский
  350 г
• лук репчатый
  300 г
• чеснок
  130 г
• масло растительное
  1.5 стакана
• уксусная эссенция 70%
  1/2 стакана
• острый стручковый красный перец
  1/2 шт.
• сахар
  3.5 ст.л.
• соль
  2 ст.л.

• шампиньоны
  500 г
• майонез
  80 г
• чеснок
  1 зубчик
• паприка
  по вкусу
• соль
  по вкусу

• вода
  2.1 л
• стебель сельдерея
  4 шт.
• картофель
  1 шт.
• кабачки
  1 шт.
• морковь
  1 шт.
• специи

• говядина вареная
  300 г
• кукуруза консервированная
  250 г
• фасоль красная консервированная
  250 г
• морковь по-корейски
  150 г
• масло кукурузное
  100 мл
• перец болгарский оранжевый
  1 шт.
• лук зеленый
  20 г
• смесь сухих приправ
• соль

• вода
  2.5 л
• капуста
  1/4 вилка
• фасоль
  1 стакан
• картофель
  3 шт.
• свекла
  2 шт.
• морковь
  2 шт.
• лук репчатый
  1 шт.
• зелень
  1 пучок
• соль
  1.5 ст.л.
• сахар
  2 ч.л.
• томатная паста
• лавровый лист
• масло растительное
• перец черный горошком

• мука
  550 г
• кефир 2.5%
  250 мл
• рис
  150 г
• яйца
  6 шт.
• лук зеленый
  50 г
• масло растительное
  40 мл
• сахар
  20 г
• сода
  5 г
• соль
  3 г
• специи

• хлеб ржаной
  1 ломтик
• помидоры
  1 ломтик
• икра мойвы в белом соусе
  1 ч.л. с горкой
• сыр плавленый
  1 ч.л.
• чеснок
  по вкусу
• зелень

• яйца перепелиные
  1 шт.
• сметана
  1 ч.л. с горкой
• икра минтая
  1 ч.л.
• зелень
  1/2 ч.л.
• хлеб

для основы:

• печенье «Юбилейное»
  150 г
• яблочный сок
  50 мл

для начинки:

• творог мягкий
  400 г
• йогурт натуральный
  350 мл
• яйца
  1.5 шт.
• цедра лайма
  1/2 шт.
• сок лайма
  1/2 шт.
• сахар
  3.5 ст.л.
• крахмал
  1.5 ст.л.

• мясной фарш
  500 г
• шампиньоны
  100 г
• сыр
  100 г
• чипсы
  40 г
• сухари панировочные
  40 г
• яйца
  2 шт.
• мука
  2 ст.л.
• специи
  по вкусу

• рис длиннозерный
  200 г
• ананасы
  150-200 г
• зеленый горошек
  150 г
• перец болгарский красный
  1 шт.
• перец чили
  1 шт.
• лук репчатый
  1 головка
• масло растительное
  2 ст.л.
• имбирь свежий
  2 ст.л.
• соус соевый
  2 ст.л.
• чеснок
  3 зубчика
• масло кунжутное
  1 ч.л.
• соус Табаско
  2 капли