миндальный экстракт

• мука
  390 г
• масло сливочное
  227 г
• сахар
  200 г
• яйца
  2 шт.
• ванильный экстракт
  2 ч.л.
• сода
  1 ч.л.
• соль
  ½ ч.л.

для королевской глазури из яичных белков:

• сахарная пудра
  330 г
• яичный белок
  60 г
• лимонный сок
  2 ч.л.

для королевской глазури из безе порошка:

• сахарная пудра
  440 г
• вода
  120-180 мл
• безе
  30 г
• миндальный экстракт
  ½ ч.л.
• краситель пищевой