загуститель для сметаны

• какао-порошок
  4 ст.л.
• яйца
  2 шт.
• сметана
  260 мл
• сахар
  220 г
• мука
  310 г
• сода
  ½ ч.л.

для крема:

• сахар
  310 г
• сметана
  1000 мл
• загуститель для сметаны
• ванилин

для глазури:

• масло сливочное
  45 г
• сметана
  6 ст.л.
• какао-порошок
  6 ст.л.
• сахар
  6 ст.л.