Компот из виктории на зиму

Нежные ягоды виктории требуют бережного обращения. Особенно, если они только что собраны с грядки и предназначаются для консервирования на зиму. Только из самых плотных, красивых ягодок получится, например, удивительно вкусный и красивый компот. Рачительные хозяйки используют самые разные рецепты компотов из виктории на зиму: только из виктории, с добавлением малины или смородины, абрикосов или апельсинов, корицы или листиков мяты. Таким напитком приятно потчевать семью и друзей в холодное время года. Особенно рады будут такому угощению дети. Им понравится возможность не только выпить сладкий сироп, но и съесть несколько ягод из него. Применяя технологию заготовки компота без стерилизации, можно максимально сохранить витамины каждой ягодки.