Салат с ветчиной и свежим огурцом

Рецепты салатов с ветчиной и свежим огурцом – отличный вариант закуски, как для семейного ужина, так и праздничного стола. Приготовить его быстро и просто, а его насыщенный вкус с ноткой свежести, аппетитный вид и питательность порадует каждого. Ветчина с огурцами прекрасно сочетаются, как между собой, так и с другими продуктами, поэтому на их основе можно сварганить с десяток разных салатов. К этим ингредиентам добавляют яйца, картофель, вареную курицу, морковь, сыр полутвердых сортов, консервированную кукурузу, консервированную фасоль, помидоры, сухарики и зелень. Эти продукты измельчают, перемешивают и заправляют майонезом (можно использовать его смесь со сметаной). Подавать такой салат можно прямо в салатнике или порционно, выложив на лист салата. А для торжественных случаев эту закуску украшают розами из ветчины и половинками перепелиных яиц или помидорок черри, которые имитирую листья бутона.