Салат со свежим огурцом

Свежие огурцы, особенно те, что только что собраны с грядки, можно есть в любом виде. Хрустящие, освежающие, вкусные зелёные огурчики хороши и сами по себе, и в составе самых разных салатов. Нейтральные по вкусу, но содержащие в себе много витаминов и разнообразных микроэлементов, они и насытят, и помогут поддержать иммунитет. Великолепные рецепты салатов со свежим огурцом заслуженно пользуются любовью. Такие закуски получаются лёгкими, низкокалорийными, но сытными. Их без опаски набрать вес могут включать в своё меню даже девушки, следящие за количеством калорий в еде. Простые будничные или праздничные салаты, в которых огурцы играют не последнюю роль, готовятся быстро. Соседство свежим огурцам в салате могут составить другие овощи, зелень, мясные или колбасные продукты, грибы или рыба.