Соус для шаурмы

Шаурма – очень популярное блюдо для перекуса на бегу, которое готовится во многих закусочных и кафе. Его состав может видоизменятся в зависимости от производителя и пожелания клиента, единственное что остается неизменным – это наличие соуса. Именно он придает блюду эту пикантную нотку и дополнительную сочность ингредиентам. Самые вкусные рецепты соусов для шаурмы в домашних условиях собраны в данном разделе нашего сайта. Готовят его из сметаны, ряженки и майонеза, которые смешивают в равных долях и приправляют чесноком, солью, сахаром, лимонным соком, паприкой, карри и хмели-сунели. При этом желательно брать майонез и сметану высокой жирности, чтобы соус получился достаточно густым и не размочил лаваш. Можно заменить ряженку кефиром – получится довольно пикантный соус, причем он будет хорош и в бутербродах, и с мясом. Чесночный соус на основе кефира, желтков и горчицы придаст шаурме остроту, а соус на основе йогурта прекрасно дополнит диетический вариант закуски. А можно приготовить томатный соус – он повлияет не только на вкус блюда и его внешний вид.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:
Соус с кефиром для шаурмы

Соус с кефиром для шаурмы

7 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • майонез
    250 г
  • кефир
    200 г
  • сметана
    3 ст.л.
  • чеснок
    3-4 зубчика
  • карри
    1 ч.л.
  • хмели-сунели
    ½ ч.л.
  • паприка сладкая
    ½ ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Сметанный соус для шаурмы с чесноком

Сметанный соус для шаурмы с чесноком

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
  • зелень
  • карри
  • кефир
  • смесь перцев
  • сметана
  • соль
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта
Томатный соус ткемали со сливой

Томатный соус ткемали со сливой

9 ингредиентов
0
0
4 часа
25 порций
Ингредиенты
  • помидоры
    10 кг
  • сливы
    1.5 кг
  • перец чили
    1.5 кг
  • вода
    1 л
  • чеснок
    350 г
  • соль
    5 ст.л.
  • кориандр
    5 ст.л.
  • уксус винный
    5 ст.л.
  • перец красный молотый
    50 г
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог